حــــرف ( ز )

زبيب ، زعفــران ، زيزفون ، زعرور ، زنبق الوادى ، زهرة الربيع ، زهرة العطــاس

زنجبيــل ،  زبد البحر ، زيتــون ، ورق الزيتون ، زيت الزيتون ، زان ، زيت خروع ، زرنباد ، زراوند ، زفت ، زوفا

 زبيـــــــــب

       فيه قبض يسير ما يحتاج إليه الكبد العليلة ويمكن فيه أيضا مع هذا  أن ينضج الأخلاط التي لم تنضج ولحم الزبيب إذا أكل وافق قصبة الرئة ونفع من السعال والكلي والمثانة ،

وإذا أكل الزبيب وحده نفع من قرحة الأمعاء وله قوة جالية غسالة ولذلك قد يتولد منها مغص وهو ينفخ ويحلل ويخرج سريعا ولا يتجاوز جرم الأمعاء ،إذا أؤكل مع لبان الدكر يزكي ويذهب البلاده والنسيان إذا اؤكل مع الخل يدفع اليرقان ،إذا اؤكل  طبيخه من الينسون حتى  ينهرى ويوضع علي مائه دهن لوز نفع من السعال ،قوته تنضج وتحلل تحليلا معتدلا وعجم الزبيب يجفف والزبيب الغامق يقوى المعدة والعفص ابلغ والزبيب الحلو وسط وذلك لأنه لا يرخي المعدة إرخاءا بينا ولا يضعفها ولا يطلق البطن وفيه تقوية وجلاء معتدلا ويسكن ما يكون في فم المعدة والتلذيع اليسير والحلو فيه قبض بمقدار ما يحتاج إليه الكبد العليلة ويمكن أيضا أن ينضج الأخلاط التي لم تنضج ويعدل الأخلاط الرديئة والزبيب الأبيض هو اشد قبضا وموافق قصبة الرئة وينفع السعال وينفع الكلي والمثانة  وإذا أكل وحده نفع من قرحة الأمعاء ،واذا اخذ الزبيب وخلط بدقيق الجاروس وبيض وقلي بعسل واكل  أو خلط به  أيضا فلفل جلب من الفم بلغما ، وإذا خلط بدقيق الباقلا والكمون وتضمد به سكن أورام الانثيين ،

يغذى غذاء جيد ويولد خلطا صالحا والكبد يحبه طبعا،

يسمن كثيرا اذا اكل بالصعتر ويحمر اللون ويزيل اليرقان،

ان شرب بلسان الثور والشمر الاخضر ازال الخفقان  مجرب والخلائف الحاصله للنساء بعد النفاس،

بالكندر يذكي ويذهب البلادة والنسيان،

بالخل يدفع اليرقان ،،،، مجرب

ان طبخ من الانيسون حتي يتهرى وشرب ماءه بدهن اللوز سكن السعال  ،مجرب

ان دق مع الصبر وطلي علي القراع اذهبه  ،  مجرب ، حد ما يؤخذ منه ثلاثون درهما ،

زعفـران- المضعف _ المجلس
Convallaria Maialis

 عشبة معمرة من فصيلة الزنبقيات، تزرع فى الأحراج غير الكثيفة والأراضى الرطبة والمستنقعات بالمناطق المعتدلة، الجذر زاحف لأعلى، والأوراق خضراء طويلة تضيق فى طرفيها الأعلى والأسفل، والساق رفيعة بدون أوراق، والأزهار صغيرة بيضاء جرسية، والثمار عنبية صغيرة حمراء
يتركب من قلويدات ديجتالية، ومادة الصابونين، ومواد أخرى  
الأجزاء المستعملة الأجزاء الهوائية (أزهار وأوراق)  
  - يستعمل مسحوق الأزهار لعلاج الزكام بالشم كنشوق   
  - المنقوع والمستخلص منه يستعمل لعلاج قصور القلب واضطرابات الغدة الدرقية
     الزعفران قابض يسير ولكن لأغلب الكيفية الحارة فتكون جملة جوهره من الإسخان جيده وقوة الزعفران منضجة ملينه مدرة للبول وتحسن اللون ويحرك الجماع ويسكن الحمرة وينفع الأورام العارضة للأذن ،

اذا شرب او وضع من ظاهر عليها ويفتح السدد التي تكون في الكبد  والعروق باعتدال

مضاد للتشنج وضد كثير من الآلام ومنوم ومهدئ ونافع لالتهاب القصبات الهوائية والهضم والعجز الجنسي والحيض ،

وهو زهره حار يابس إذا فرك فاحت رائحته وهو يفرح القلب ويقوى الحواس ويذهب الخفقان، مدر للبول ويحسن اللون وفيه قبض وتحليل قويان يتبعهما لا محالة الإنضاج وله خاصة شديدة عظيمة في تقوية جوهر الروح وتفريحه بما يحدث فيه ،

ويهضم الطعام ويجلو غشاوة الإبصار ويقوى الأعضاء الباطنية الضعيفة وهو مسقط لشهوة الطعام ، وإذا سقيت إمرأة  في حالة الولادة درهم منه فإنها تلد بسرعه،

وإذا سحق وعجن واتخذت منه خرزه كالجوزة وعلقت علي المرأة بعد الولادة أخرجت المشيمة بسرعة ،والزعفران دابغ للمعدة وينقي المثانة والكلية وإذا طبخ وصب علي الرأس نفع السهر ،ومع دهن اللوز المر يسكن أوجاع الأذن قطورا ، وفي الإكحال يحد البصر ويذهب الغشاوة وبالعسل يقوى المعدة والكبد ويفتت الحصى ويدر الفضلات والشربة منه مثقال بقليل من ماء الورد والسكر وهو يسرع الولادة ،

ومغلي الزعفران يعالج نزف اللثة ويستعمل كمضمضة لتخفيف الآم اللثة وعلاج نزيفها كما يدلك به مواضع الآلام ،واذا أخذنا 15 جرام في لتر ماء يغلي ويغطي لمدة ربع ساعة ويؤخذ منه 3 فنجان يوميا سكن الآم العادة الشهرية ،

يفرح القلب ويقوى الحواس ويذهب الخفقان وفي دهن اللوز المر يسكن اوجاع الاذن قطورا وفي الاكحال يحد البصر وي1ذهب الغشاوة وبالعسل يقوى المعدة والكبد ويفتت الحصي ويدر الفضلات ،

ومغلي الزعفران يعالج نزوف اللثه فاستعملت خلاصتة كمضمضة لتخفيف الام اللثه وعلاج نزيفها ،

كما يدلك به موضعيا في موضوع الالام ،

يقوى الحواس ويفرح القلب

بدهن اللوز المر يسكن اوجاع الاذن قطورا

في الاكحال يحد البصر ويذهب الغشاوه والقروح والجرب والسلاقه ولو قطورا بلبن الاتن او النساء

يقوى المعدة والكبد ويذيب الطحال شربا بالكرفس ويسكن الم السموم ،

متي طبخ وتنطل بمائه مصروع او كثير السهو شفي ،،،،،،،،،،

شربته درهمين فقط

زيزفون صغير الورق- تيليو 
Tilia Sylvestris

 نبات شجري من فصيلة الزيزفونات ، ينمو فى الغابات مختلفة الأشجار والأحراج وسياج الحقول وعلى سفوح المنحدرات الجبلية المشمسة وبين الأحجار، ويزرع على جوانب الممرات والشوارع وفى الحدائق 
يتواجد في أوربا وحوض البحر الأبيض المتوسط وشمال أمريكا  
الزهور بما فيها الغطاء الرقيق للعنقود   
  - يستعمل كمستحلب أو مغلي لعلاج آثار البرد كالرشح والسعال والأنفلونزا   
  - ومفيد لحالات المسالك البولية والاضطرابات المعوية   
  - ويستخدم من الخارج بإضافته إلى ماء الحمام لتنشيط الجسم   

   يصنع من أزهاره مستحلب مفيد نافع للصدر ويسهل التنفس ويزيل الصداع والزكام ،

زعرور شائك _ زعرور الأودية
Gratagrus Spp.  

 شجيرة من الفصيلة الوردية، يوجد فى الأحراج (أي الغابات الصغيرة) والسياج وعلى مرتفعات الجبال، الأوراق خضراء ومرطاء، أزهارها عذقية التجمع ذات رائحة كريهة، والثمرة بيضوية محمرة اللون
يتركب من فلافونيات وخليط من أحماض عضوية  
يوجد في وسط أوربا ووسط بريطانيا وجنوب السويد والشواطئ الغربية للبحر الأسود وجنوب صقلية واليونان  
الأجزاء المستعملة الزهور والثمار  
  - يستعمل المستخلص أو الثمار الطازجة لعلاج اضطرابات القلب العصبية الناشئة والناتجة من ارتفاع ضغط الدم أو المصاحبة لسن اليأس 
  - يفيد في حالات تصلب الشرايين والنقاهة بعد الذبحة الصدرية  
  - يساعد على إبقاء الدم في معدلاته الطبيعية

تستعمل الثمار والأزهار وهي تغذى القلب وهيجان الشرايين وتهدئة الاعصاب،

اذا اعتصر ماؤه وشرب بالسكر ازال الصداع من وقته

ان درس ووضع علي الاورام الصلبه والحمرة الشديده حلل وازال ويسكن امراض الحارين بسرعة

شربة ماؤه عشرون درهما وجرمه عشر

يعمل مستحلب

ملعقة صغيره من أزهار الزعرور في كاس ماء مغلي ويشرب 3 مرات يوميا لمدة 21 يوما بعد الأكل وهو يفيد قروح الحنجرة ،

يدبغ المعدة  ويغذو البدن غذاءا يسيرا مسكن للصفراء والدم ويعقل البطن،

زنبق الوادي- أتروبين ـ بلادون
Atropa Belladonna

 عشبة معمرة أو مستديمة من العائلة الباذنجانية، تنمو فى حواشي الأحراج  ( وهي الغابات الصغيرة )  الظليلة، ويلاحظ أن الأوراق والأزهار والجذور والثمار سامة تؤذى الإنسان  
يحتوى على مادة التروبان القوى بنسبة 1,5% فى الجذور و½ % في الأوراق، وهى مادة سامة لها تأثير شديد على الجهاز العصبي اللاإرادي -يعمل منه مستحضرات طبية مضادة للتقلصات، ويستخدم في علاج الأمراض العصبية وطب العيون

زهرة الربيع
Primula Spp

نبات عطري معمر من فصيلة الربيعيات، ينمو فى المروج والمراعى وخاصة فى الأرض الكلسية، الأوراق بيضوية الشكل خضراء منتفخة النصل، والأزهار صفراء زاهية  
المادة الفعالة لها طعم نفاذ ورائحة تشبه رائحة الينسون، وتحتوى على صابونين وجليكوسيدات ويستخلص منها زيت يسمى كافور الربيع  
الأجزاء المستخدمة هي الجذور والأزهار
  - يستعمل مغلي الجذور لعلاج السعال   
  - ويفيد مستحلب الأزهار فى حالات الصداع والتهاب عصب الوجه والأحوال الروماتيزمية ومعالجة الأرق  
تخفف من 5 ـ 1، نقاط زيت زهرة الربيع في 25 مل زيت لوز أو زيت عباد الشمس، ويوضع الخليط على الصدغين والجبهة لعلاج آلام الصداع النصفي   (الشقيقة)  

 

زهرة العطاس- أرنيكا 
Arnica Montana

 نبات معمر من فصيلة المركبات الشعاعية، والنبات عشبى يبلغ ارتفاعـه 3، - 5، سم ، الساق محشوة بشعيرات دقيقة وتحيط بها عند قاعدتها فوق الأرض مجموعة من الأوراق الكبيرة بيضاوية الشكل ، والأزهار مستديرة كبيرة لونها برتقالى، وأما الجذور فتمتد أفقيا وتكون سوداء اللون   
يتركب من زيت دهني و راتنج ومواد شحمية ومواد ملونة وحامض تفاحى ومادة أرنيسين   
الأجزاء المستعملة هي الأزهار والجذور  
  - يصنع منها كمادات للاستعمال من الخارج فى علاج الكدمات والتواء المفاصل والجروح ولسع الحشرات  
  - ويفيد مرهم زهرة العطاس فى معالجة الشفاه المتشققة  
  - تستعمل داخليا صبغة الجذر لعلاج تصلب الشرايين ( تحت إشراف طبى )  
تستعمل زهرة العطاس خارجيا فقط ، وتستعمل داخليا بحذر لأنها قد تسبب تشنجات عصبية وتقلصات، ويستعمل داخليا صبغة الجذور وليس الأزهار   

 

المستحلب

ملعقة صغيره من أزهار الزيزفون في كاس ماء مغلي ويحلي بسكر النبات ويشرب ساخنا 3 مرات يوميا ،

ويمكن لهذا المستحلب   تهدئة الأعصاب ومقوى وهو معرق ،

زنجبيل
 Zinziber Officinalis

نبات من العائلة الجنزبيلية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوى على زيت طيار له رائحة نفاذة وطعم لاذع، ذكر في قوله تعالى: : ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا ، يتركب من زيت طيار ومواد فينولية وقلوانيات ومخاط نباتي
يكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسيلان والمكسي
 الأجزاء المستعملة جذوره وسيقانه المدفونة فى الأرض " الريزومات ".  
يستعمل منقوعه قبل الأكل كمهدئ للمعدة وعلاج النقرس، كما أنه هاضم وطارد للغازات
ويستعمل الزنجبيل لتوسيع الأوعية الدموية، وزيادة العرق والشعور بالدفء وتلطيف الحرارة، وتقوية الطاقة الجنسية
ويستخدم كتوابل فى تجهيز الأطعمة ومنحها الطعم المميز
يضاف إلى أنواع من المربات والحلوى كمربى البلح والجزر، ويضاف إلى المشروبات الساخنة كالسحلب والقرف
طرق العلاج
يضاف من (5 ـ 1،) نقاط من زيت الزنجبيل إلى 25 مل زيت لوز لمعالجة الروماتيزم "الرثية".  
وتضاف نقطة أو نقطتان من الزيت على قطعة سكر أو مزيج نصف ملعقة صغيرة من العسل، وتستعمل لانتفاخ البطن ومغص الحيض والغثيا
الزنجبيل المربي يهيج الجماع ويزيد حر المعدة والبدن وينشف البلغم وينفع من الهرم والبلغم الغالب علي البدن ،

حار يابس يفتح السداد ويستأصل البلغم واللزوجات والرطوبات الفاسدة المتولدة في المعدة عن البطيخ وغيره ويحلل الأورام وبرد الأحشاء ويدر البول والفضلات وهو مفيد للقوه ومع الخولنجان والفستق فيه سر عظيم ،

وهو يضر الحلق ويصلحه العسل وشربته إلي د رهمين ،

والزنجبيل مفيد في حالات الانتفاخ وسوء الهضم ويساعد علي  طرد الغازات ويولد الشعور بالدفء ويمنع حدوث المغص ،

يستأصل البلغم واللزوجات والرطوبات الفاسده المتولده في المعده عن نحو البطيخ بخاصية فيه

يحل الرياح وبرد الاحشاء واليرقان وتقطير البول ويدر الفضلات ويغزر الماء ويهيج الباه جدا ويقاوم السموم

ان مضغ مع الكندر والمستكي وتمودى عليه نقي فضول الراس والاته والقصبه،

مع التربد يسهل ما في الوركين والساقين والظهر من الخام واللزج ، مع الخولنجان والفستق فيه سر عظيم وهو ملين جلاء، ان اكل علي السمك منع العطش واصلح الخلط، شربته درهمين، والمربي منه اعظم في كل ما ذكر ،

زبد البحر

سر لمن اراد تهزيل اللحم عن بدنه اذا عجن بالخل وطلي البدن به ، ان اضيف السندروس واستعمل منه دانقان اذاب اللحم الزائد ونشط وقطع القئ والغثيان وهضم الاطعمةشربته دانق

 يستعمل في غسل البدن وهو يقلع البثور والنمش من الوجه والكلف والقوابي والجرب والبهاق والآثار العارضة في الوجه وفي سائر البدن ويجلو الأسنان 

زيتــــــون
Olea Europaea
 

ينتمي إلى العائلة الزيتونية، وأشجاره معمرة مستديمة الخضرة ومرتفعة، وأوراقه البسيطة مستطيلة وضيقة، جلدية وحادة وذات لون أبيض فضي من أسفل وأخضر قاتم من أعلى، وهى متقابلة متصالبة عديمة الزغب ، أما الأزهار فصغيرة كعناقيد إبطية على الفروع الحديثة، والثمار لحمية خضراء وأنواع الزيتون مختلفة، ويستخرج منه الزيت الطيب " زيت الزيتون ".اختص الله جل وعلا الزيتون بفضل عظيم؛ فقد جاء ذكره في القرآن ست مرات صـراحة ومرة واحدة بوصف شجرته، حيث قال تعالى في سورة "المؤمنون": [ وشجرة تخرج من طور سيناء تنبت بالدهن وصبغ للآكلين ] وهذه هي شجرة الزيتون تلـك الشجرة المباركة التي جاء ذكرها أيضا في سورة النور، حيث وصف الحق سبحـانه وتعالى جلال نوره هذا الوصف المبهر الوضييء: [ الله نور السماوات والأرض، مثل نوره كمشكاة فيها مصباح، المصباح في زجاجة، الزجاجة كأنها كوكب دري يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية، يكاد زيتها يضيء ولو لم تمسسه نار، نور على نور، يهدي الله لنوره من يشاء، ويضرب الله الأمثال للناس والله بكـل شئ عليم ] ( النور 35)، كما أقسم الحق سبحانه وتعالى بالزيتون في سورة التين حيث قال:  والتين والزيتون، وطور السنين..   
يحتوى الزيتون على 15 ـ 2، % زيت ، 4 % بروتين ، 1% أملاح فسفور، وحديد، وكالسيوم، كما يحتوى على فيتامين أ ، ب بكميات كبيرة
الأجزاء المستعملة الثمرة الناضجة والأوراق  
يستخدم زيت الزيتون فى علاج أمراض الكبد والمرارة التى يصاحبها اضطرابات فى الهضم وإمساك  
يضاف الزيتون إلى المواد التى تذوب فيه لاستعمالها على هيئة حقن بطيئة الامتصاص  
ويستخدم الزيتون فى علاج فقر الدم والكساح عند الأطفال؛ وذلك بتدليك الأجزاء المصابة بزيت الزيتون  
وزيت الزيتون مفيد لمرضى السكر ومفتت للحصى  
ويستعمل زيت الزيتون لدهان الجسم حفاظاً عليه من أشعة الشمس  
أكد المعهد القومي الأمريكي للسرطان أن دراسة تمت على 82، سيدة من المصابات بمرض سرطان الثدي و 1584 من غير المصابات، وثبت أن معدل الإصابة بالسرطان كان أقل بنسبة 25% للنساء اللاتي يستهلكن زيت الزيتون في طعامهن  
ويفيد زيت الزيتون كدهان فى حالات الخراجات والدمامل وتشقق الأيدي والأرجل وعلاج القوباء  
ويستخدم زيت الزيتون لوقف تساقط الشعر؛ وذلك بأن يدلك به فروة الرأس كل مساء لمدة عشرة أيام مع تغطيتها ليلاً ، ثم تغسل فى الصباح  
لعلاج الروماتيزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل يصنع مرهم من رأس الثوم ويُبشر فى 2،، جرام من زيت الزيتون، وبعد نقعه يومين أو ثلاثة يُفرك به مكان الألم عدة مرات   
لإزالة تجعدات الوجه والرقبة يُطلى الوجه والرقبة بمزيج قوامه نصف معلقة صغيرة من الزيت وصفار بيضة وبضع نقط من عصير الليمون، ثم يزال هذا القناع بعد ثلث ساعة بماء فاتر  
لمرضى السكر، يشرب ملعقتان من الزيت مرَّة فى الصباح وأخرى فى المساء قبل النوم، ويمكن إضافة عصير الليمون إليه  
الزيتون الأسود افضل من الأخضر وإذا أضيف زيت الزيتون إلي الطعام نيئا فانه يحل عمل المواد الدسمة لكنه في الوقت نفسه ليس مضاد للكولسترول كزيت الذرة وعباد الشمس وورق الزيتون نافع من ارتفاع الضغط ومفيد في الحالات  تصلب الشرايين والبدانة وداء المفاصل ،

يشرب ملعقة كبيره  من الزيت مره في الصباح  وأخرى في المساء وهو مفيد لمرض السكر ويمكن إضافة عصير الليمون إليه ،

لعلاج الروماتزم والتهاب الأعصاب والمفاصل :

يعمل مرهم من راس  ثوم مفروم ناعم جدا في ربع كيلو زيت زيتون وينقع لمدة 3 أيام ويفرك به مكان الألم عدة مرات يوميا ولمدة 21 يوما او لحين الشفاء ،

لعلاج تشقق الأيدي  والأرجل :

 يستخدم الدهان المركب من زيت الزيتون وجلسرين بنسب متساوية ويستمرخ بها مرتين يوميا صباحا ومساءا ،

ورق الزيتون يطبخ بماء الحصرم حتى يصير كالعسل ويطلي به علي الأسنان المتآكلة فيقلعها ، عروق الزيتون وورقها إذا طبخا بالماء وتمضمض به وهو حار من شكا رأسه من برد سكن الوجع ،

وإذا صبه المزكوم علي رأسه حلل رطوبة كثيرة من رأسه وخفف الزكام وإذا أكب علي بخار هذا الماء وصبر عليه حتى يبرد و ينفذ بخاره أحدر رطوبة من المنخرين والرأس وأحدرها سفلا  وهو دواء جليل المقدار لهذه العلة ،

زيتون ( ورق )

اذا مضغ ورقه اذهب فساد اللثه والقلاع واورام الحلق،

ان دق وضمد به او بعصارته منع الجمره والنمله والقروح والاورام وختم الجراح وقطع الدم حيث كان ،،،مجرب

اذا تضمدت به الصره قطع الاسهال

رماده بماء ثمرته والعسل يذهب داء الثعلب والحيه والابريه والسعفه ،

ان دقت الاوراق والاطراف الغضه ووضعت فوق العرقوب باربعة اصبع من الجانب الوحشي حتي قرح جذب مافي عرق النساء وابرأه، ،، ،،،،، مجرب

ان طبخ بماء الحصرم حتي يصير كالمرهم قلع الاسنان طلاءا بلا ألة

عصارته اذا حقن بها اذهبت قروح الامعاء والمعده، وان طبخت اجزاؤه كلها بماء الكراث والصبر حتي تمزج كانت دواء مجربا لامراض المقعده خصوصا البارده الاسترخاء ، صمغه اجود من الكندر يحد الذهن ، يلصق الجراح ويصلح الاسنان المتاكله

يقطع السعال المزمن والخراج البلغمي كيف استعمل، ونوى الزيتون ان بخر به قطع الربو والسعال . 

زيت الزيتون

 قال الله تعالى يوقد من شجرة مباركة زيتونة لا شرقية ولا غربية يكاد زيتها يضىء ولو لم تمسسه نار وفي الترمذى وابن ماجة من حديث أبى هريرة رضى الله عنه عن النبي أنه قال كلوا الزيت وداهنوا به فانه من شجرة مباركة وللبهقى وابن ماجة أيضا عن عبدالله بن عمر رضى الله عنهما قال قال رسول الله ائتدموا بالزيت وادهنوا به فانه من شجرة مباركة الزيت حار رطب في الأولى وغلط من قال يابس والزيت بحسب زيتونه فالمعتصر من النضيج أعدله وأجوده ومن الفج فيه برودة ويبوسة ومن الزيتون الأحمر متوسط بين الزيتين من الأسود يسخن ويرطب باعتدال وينفع من السموم ويطلق البطن ويخرج الدود والعتيق منه أشد تسخينا وتحليلا وما استخرج منه بالماء فهو أقل حرارة والطف وابلغ في النفع وجميع أصنافه ملينة للبشرة وتبطىء الشيب وماء الزيتون المالح يمنع من تنفط حرق النار ويشد اللثه وورقه ينفع من الحمرة النملة والقروح الوسخة والشرى ويمنع العرق ومنافعه أضعاف ما ذكرناه زبد وروى أبو داود في سننه عن ابنى بسر السلميين رضى الله عنهما قالا دخل علينا رسول الله فقدمنا له زبدا وتمرا وكان يحب التمر والزبد الزبد حار رطب فيه منافع كثيرة منها الانضاج والتحليل ويبرىء الأورام التى تكون إلى جانب الاذنين والحالبين وأورام الفم وسائر الاورام التى تعرض في ابدان النساء والصبيان إذا استعمل وحده وإذا لعق منه نفع من نفث الدم الذى يكون من الرئة وانضج الأورام العارضة فيها وهو ملين للطبيعة والعصب والأورام الصلبة العارضة من المرة السوداء والبلغم نافع من اليبس العارض في البدن وإذا طلى على منابت أسنان الطفل كان معينا على نباتها وطلوعها وهو نافع مع من السعال العرض من البرد واليبس ويذهب القوبى والخشونة التىفي البدن ويلين الطبيعة ولكنه يسقط شهوة الطعام ويذهب بوخامة الحلو كالعسل والتمر وفي جمعه بين التمر وبينه من الحكمة إصلاح كل منهما الآخر زبيب وروى في حديثان لا يصحان أحدهما نعم الطعام الزبيب يطيب النكهة ويذيب البلغم والثانى نعم الطعام الزبيب يذهب النصب ويشد العصب ويطفىء الغضب ويصفى اللون ويطيب النكهة وهذا ايضا لا يصح فيه شىء عن رسول الله وبعد فأجود الزبيب ما كبر جسمه وسمن شحمه ولحمه ورق قشره ونزع عجمه وصغر حبه وجرم الزبيب حار رطب في الآولى وحبه بارد يابس وهو كالعنب المتخذ منه الحلو منه حار والحامض قابض بارد والأبيض أشد قبضا من غيره وإذا اكل لحمه وافق قصبة الرئة ونفع من السعال ووجع الكلى والمثانة ويقوى المعدة ويلين البطن والحلو اللحم أكثر غذاء من العنب وأقل غذاء من التين اليابس وله قوة منضجة هاضمة قابضة محللة باعتدال وهو بالجملة يقوى المعدة والكبد والطحال نافع من وجع الحلق والصدر والرئة والكلى والمثانة وأعدله أن يؤكل بغير حبه وهو يغذى غذاء صالحا ولا يسدد كا يفعل التمر وإذا اكل منه بعجمه كان أكثر نفعا للمعدة والطحال والكبد وإذا لصق لحمه على الأظافير المتحركة أسرع قلعها والحلو منه وما لا عجم له نافع لأصحاب الرطوبات والبلغم وهو يخصب الكبد وينفعها بخاصيته وفيه نفع للحفظ قال الزهرى من أحب أن يحفظ الحديث فليأكل الزبيب وكان المنصور يذكر عن جده عبدالله بن العباس عجمه داء ولحمه الدواء زنجبيل

     قال الله تعالى ويسقون فيها كأسا كان مزاجها زنجبيلا وذكر أبو نعيم في كتاب الطب النبوى من حديث أبى سعيد الخدري رضى الله عنه قال أهدى ملك الروم إلى رسول الله جرة زنجبيل فأطعم كل إنسان قطعة واطعمنى قطعة الزنجبيل حار في الثانية ورطب في الاولى مسخن معين على هضم الطعام ملين للبطن تلينا معتدلا نافع من سدد الكبد العارضة عن البرد والرطوبة ومن ظلمة البصر الحادثة عن الرطوبة أكلا واكتحالا معين على الجماع وهو محلل للرياح الغليظة الحادثة في الأمعاء والمعدة وبالجملة فهو صالح للكبد والمعدة الباردتى المزاج وإذا اخذ منه مع السكر وزن درهمين بالماء الحار اسهل فضولا لزجة لعابية ويقع في المعجونات التى تحلل البلغم وتذيبه والمزى منه حار يابس يهيج الجماع ويزيد المنى ويسخن المعدة والكبد ويعين على الاستمرار وينشف البلغم الغالب على البدن ويزيد في الحفظ ويوافق برد الكبد والمعدة يزيل بلتها الحادثة عن اكل الفاكهة ويطيب النكهة ويدفع به ضرر الطعمة الغليظة الباردةواسوده يعقل البطن ولا سيما مع العدس وهما رديئان والا بيض يلين مع العدس ويحقن بمائه للاسهال وينفع من القولونج مع المرى والتوابل وهو قليل الغذاء ردىء الكيموس يحرق الدم ويصلحه الخل والخردل والاكثار منه يولد القبض والنفخ روى ابن ماجة من حديث عائشة قالت كان رسول الله إذا اخذ احدا من أهله الوعك امر بالحساء من الشعير فصنع ثم امرهم فحسوا منه ثم يقول انه ليرتو فؤاد الحزين ويسرو عن الفؤاد السقيم كما تسرو احداكن الوسخ بالماء عن وجهها ومعنى يرتوه يشده ويقويه ويسرو بكشف ويزيل وقد تقدم ان هذا هو ماء الشعير المغلى وهو اكثر غذاء من سويقه وهو نافع للسعال وخشونة الحلق صالح لقمع حدة الفضول مدر للبول جلاء لما فى المعدة قاطع للعطش مطفىء للحرارة وفيه قوة يجلو بها ويلطف ويحلل وصفته أن يؤخذ من الشعير الجيد المرضوض مقدار ومن الماء الصافى العذب خمسة أمثاله ويلقى في قدر نظيف ويطبخ بنار معتدلة إلى ان يبقى منه خمساه ويصفى ويستعمل منه مقدار الحاجة محلا شوى قال الله تعالى في ضيافة خليله ابراهيم عليه السلام لاضيافه فما لبث ان جاء بعجل حنيذ والحنيذ المشوى على الرضف وهى الحجارة المحماة وفي الترمذىعن أم سلمة رضى الله عنها أنها قربت إلى رسول الله جبنا  مشويا فأكل منه ثم قام الى الصلاة وما توضأ قال الترمذى حديث صحيح وفيه ايضا عن عبدالله بن الحرث قال اكلنا مع رسول الله وشواء في المسجد وفيه ايضا عن مغيرة بن شعبة قال ضفت مع رسول الله ذات ليلة فأمر بجنب فشوى ثم اخذ الشفرة فجعل يجزلى بها منه قال فجاء بلاب يؤذن للصلاة فالقى الشفرة فقال ماله تربت يداه انفع الشوى شوى الضأن الحولى ثم العجل اللطيف السمين وهو حار رطب إلى اليبوسة كثير التوليد للسوداء وهو من اغذية الأقوياء والأصحاء والمرتاضين والمطبوخ أنفع وأخف على المعدة وأرطب منه ومن المطجن واردؤه المشوى في الشمس والمشوى على الجمر خير من المشوى باللهيب وهو الحنيذ شحم وثبت في المسند عن أنس أن يهوديا أضاف رسول الله فقدم له خبز شعير وإهالة سنخة والاهالة الشحم المذاب والألية والسنخة المتغيرة وثبت في الصحيح عن عبدالله بن مغفل قال دلى جراب من شحم ويوم خيبر فالتزمته وقلت والله لا أعطى أحدا منه شيئا فالتفت فإذا رسل الله يضحك ولم يقل شيئا أجود الشحم ما كان من حيوان مكتمل وهو حار رطب وهو أقل رطوبة من السمن ولهذا لو اذيب الشحم والسمن كان الشحم اسرع جمودا وهو ينفع من خشونه الحلق ويرخى ويعفن ويدفع ضرره بالليمون المملوح والزنجبيل وشحم المعز أقبض الشحوم وشحم التيوس أشد تحليلا وينفع من قروح الأمعاء وشحم العنز أقوى في ذلك ويحتقن به للسحج والزحير قال الله تعالى لمريم وهزى إليك بجذع النخلة تساقط عليك رطبا جنيا فكلى واشربى وقرى عينا وفي الصحيحين عن عبدالله بن جعفر قال رأيت رسول الله يأكل القثاء بالرطب وفي سنن أبى داود عن أنس قال كان رسول الله يفطر على رطبات قبل أن يصلى فإن لم تكن رطبات فتمرات فإن لم تكن تمرات حسا حسوات من ماء طبع الرطب طبع المياه حار رطب يقوى المعدة الباردة ويوافقها ويزيد في الباه ويخصب البدن ويوافق أصحاب الأمزجة الباردة ويغذو غذاء كثيرا وهو من أعظم الفاكهة موافقة لأهل المدينة وغيرها من البلاد التى هو فاكهتهم فيها وأنفعها للبدن وان كان من لم يعتده يسرع التعفن في جسده ويتولد عنه دم ليس بمحمود ويحدث في إكثاره منه صداع وسوداء ويؤذى الأسنان واصلاحه بالسكنجبين ونحوه وفي فطر النبى من الصوم عليه او على التمر أو الماء تدبير لطيف جدا فان الصوم يخلى المعدة من الغذاء فلا تجد الكبد فيها ما تجذبه وترسله إلى القوى والأعضاء والحلو أسرع شىء وصولا إلى الكبد واحبه إليها ولا سيما ان كان رطبا فيستد قبولها له فتنتفع به هى والقوى فان لم يكن فالتمر لحلاوته وتغذيته فان لم يكن فحسوات الماء تطفىء لهيب المعدة وحرارة الصوم فتنتبه بعده للطعام وتأخذه بشهوة ريحان قال تعالى فأما إن كان من المقربين فروح وريحان وجنة نعيم وقال تعالى والحب ذو العصف والريحان وفي صحيح مسلم عن النبى من عرض عليه ريحان فلا يرده فانه خفيف المحمل طيب الرائحة وفي سنن ابن ماجه من حديث أسامة رضى الله عنه عن النبى أنه قال ألا مشمر للجنة فان الجنة لا خطر لها هى ورب الكعبة نور يتلألأ وريحانه تهتز وقصر مشيد ونهر مطرد وتمرة نضيجة وزوجة حسناء جميلة وحلل كثيرة ومقام في أبد في دار سليمة وفاكهة وخضرة وحبرة ونعمة في محلة عالية بهية قالوا نعم يا رسول الله نحن المشمرون لها قال قولوا ان شاء الله تعالى فقال القوم ان شاء الله الريحان كل نبت طيب الريح فكل أهل بلد يخصونه بشىء من ذلك فأهل الغرب يخصونه بالآس وهو الذى يعرفه العرب من الريحان وأهل العراق والشام يخصونه بالحبق فأما الآس فمزاجه بارد في الأولى يابس في الثانية وهو مع ذلك مركب من قوى متضادة والأكثر فيه الجوهر الأرضى البارد وفيه شىء حار لطيف وهو يجفف الرأس تجفيفا قويا واجزاؤه متقاربة القوة وهى قوة قابضة حابسة من الداخل والخارج معا وهو قاطع للاسهال الصفراوى ودافع للبخار الحار الرطب إذا شم مفرح للقلب تفريحا شديدا وشمه مانع للوباء وكذلك افتراشه في البيت ويبرىء الاورام الحادثة في الحالبين

     اذا وضع عليها وإذا دق ورقه وهو غض وضرب بالخل ووضع على الراس قطع الرعاف واذا سحق ورقه اليابس وذر على القروح ذوات الرطوبة نفعها ويقوى الأعضاء الواهية إذا ضمد به وينفع داء الداحس واذا ذر على البثور والقروح التى في اليدين والرجلين نفعها وإذا دلك به البدن قطع العرق ونشف الرطوبات والفضلية وأذهب نتن الابط واذا جلس في طبيخة نفع من خروج المقعدة والرحم ومن استرخاء المفاصل واذا صب على الكسور العظام التى لم تلتحم نفعها ويجلو قشور الراس وقروحه الرطبة وبثوره ويمسك الشعر المتساقط ويسوده وإذا دق ورقه وصب عليه ماء يسير وخلط به شىء من زيت او دهن الورد وضمد به وافق القروح الرطبة والنملة والحمرة والاورام الحادة والشرى والبواسير وحبه نافع من نفث الدم العارض في الصدر والرئة دابغ للمعدة وليس ضار للصدر ولا للرئة لحلاوته وخاصيته النفع من استطلاق البطن مع السعال وذلك نادر في الادوية وهو مدر للبول نافع من لذع المثانة وعض الرتيلاء ولسع العقارب والتخلل بعرقه مضر فليحذر في الصحيحين عنه لولا أن أشق على امتى لامرتهم بالسواك عند كل صلاة وفيهما أنه كان اذا قام من الليل يشوص فاه بالسواك وفي صحيح البخارى تعليقا عنه السواك مطهرة للفم مرضاة للرب وفي صحيح مسلم أنه كان إذا دخل بيته بدأ بالسواك والاحاديث فيه كثيرة وصح عنه انه استاك عند موته وصح عنه أنه قال أكثرت عليكم في السواك وأصلح ما اتخذ السواك من خشب الاراك ونحوه ولا ينبغى أن يؤخذ من شجرة مجهولة فربما كانت سما وينبغى القصد في استعماله فان بالغ فيه فربما أذهب طلاوة الاسنان وصقالتها وهيأها لقبول الأبخرة المتصاعدة من المعدة والأوساخ ومتى استعمل باعتدال جلى الأسنان وقوى العمود وأطلق اللسان ومنع الحفر وطيب النكهة ونقى الدماغ وشهى الطعام وأجود ما استعمل مبلولا بماء الورد ومن أنفعه أصول الجوز قال صاحب التيسير زعموا أنه إذا استاك به المستاك كل خامس من الأيام نقى الرأس وصفى الحواس واحد الذهن وفي السواك عدة منافع يطيب الفم ويشد اللثة ويقطع البلغم ويجلوا البصر ويذهب بالحفر ويصح المعدة ويصفى الصوت ويعين على الهضم ويسهل مجارى الكلام وينشط للقراءة والذكر والصلاة ويطرد النوم ويرضى الرب ويعجب الملائكة ويكثر الحسنات ويستحب كل وقت ويتأكد عند الصلاة والوضوء والانتباه من النوم وتغير رائحة الفم ويستحب للمفطر والصائم في كل وقت لعموم الأحاديث فيه ولحاجة الصائم إليه ولأنه مرضاة للرب ومرضاته مطلوبة في الصوم أشد من طلبها في الفطر ولأنه مطهرة للفم والطهور للصائم من أفضل اعماله وفي السنن عن عمر بن ربيعة رضى الله عنه قال رأيت رسول الله ما أحصى يستاك وهو صائم وقال البخارى قال ابن عمر يستاك أول النهار وأخره واجمع الناس على ان الصائم يتمضمض وجوبا واستحبابا والمضمضة أبلغ من السواك وليس لله غرض في التقرب إليه بالرائحة الكريهة ولا هى من جنس ما شرع التعبد به وإنما ذكر طيب الخلوف عند الله يوم القيامة حثا منه على الصوم لا حثا منه على إبقاء الرائحة بل الصائم أحوج إلى السواك من المفطر وأيضا فان رضوان الله أكبر من استطابتة الخلوف فم الصائم وأيضا فان محبته للسواك أعظم من محبته لبقاء خلوف فم الصائم وأيضا فان السواك لا يمنع طيب الخلوف الذى يزيله السواك عند الله يوم القيامة بل يأتى الصائم يوم القيامة وخلوف فمه أطيب من ريح المسك علامة على صيامه ولوأزاله بالسواك كما أن الجريح يأتى يوم القيامة ولون دم جرحه لون الدم وريحه ريح المسك وهو مامور بإزالته في الدنيا وايضا فان الخلوف لا يزول بالسواك فان سببه قائم وهو خلو المعدة عن الطعام وانما يزول اثره وهو المنعقد على الأسنان واللثة وأيضا فان النبى علم امته ما يستحب لهم في الصيام وما يكره لهم ولم يجعل السواك من القسم المكروه وهو يعلم أنهم يفعلونه وقد حضهم عليه بأبلغ الفاظ العموم والشمول وهم يشاهدونه يستاك وهو صائم مرارا كثيرة تفوت الاحصاء ويعلم انهم يقتدون به ولم يقل لهم يوما من الدهر لا تستاكوا بعد الزوال وتاخير البيان عن وقت الحاجة ممتنع والله أعلم

      ذكرالترمذى في جامعة من حديث زيد بن ارقم عن النبى انه كان ينعت الزيت والورس من ذات الجنب قال قتادة يلد به ويلد من الجانب الذى يشتكيه وروى ابن ماجه في سننه من حديث زيد بن أرقم أيضا قال نعت رسول الله من ذات الجنب ورسا وقسطا وزيتا يلد به وصح عن أم سلمة رضى الله عنها قالت كانت النفساء تقعد بعد نفاسها أربعين يوما وكانت احدانا تطلى الورس على وجهها من الكلف قال ابو حنيفة اللغوى الورس يزرع زرعا وليس ببرى ولست أعرفه بغير أرض العرب ولا من أرض بغير بلاد اليمن وقوته في الحرارة واليبوسة في أول الدرجة الثانية وأجودها الاحمر اللين في اليد القليل النخالة ينفع من الكلف والحكة والبثور الكائنة في سطح البدن اذا طلى به وله قوة قابضة صابغة واذا شرب نفع من الوضح ومقدار الشربة منه وزن درهم وهو في مزاجه ومنافعه قريب من منافع القسط البحرى واذا لطخ به على البهق والحكة والبثور والسعفة نفع منها والثوب المصبوغ بالورس يقوى على الباه وسمة وهى ورق النيل وهى تسود وقد تقدم قريبا ذكر الخلاف في جواز الصبغ بالسواد ومن فعله حرف الياء يقطين وهو الدباء والقرع وان كان اليقطين اعم فانه في اللغة كل  شجرة لا تقوم على ساق كالبطيخ والقثاء والخيار قال الله تعالى وأنبتنا عليه شجرةمن يقطين فان قيل مالا يقوم على ساق يسمى نجما لا شجرا والشجر ما له ساق قاله أهل اللغة فكيف قال شجرة من يقطين فالجواب أن الشجر اذا طلق كان ماله ساق يقوم عليه وإذا قيد بشىء تقيد به فالفرق بين المطلق والمقيد في الأسماء باب مهم عظيم النفع في الفهم ومراتب اللغة واليقطين المذكور في القرآن هو نبات الدباء وثمره يسمى الدباء والقرع وشجرة اليقطين وقد ثبت في الصحيحين من حديث أنس بن مالك رضى الله عنه أن خياطا دعا رسول الله لطعام صنعه قال أنس فذهبت مع رسول الله فقرب إليه خبزا من شعير ومرقا فيه دباء وقديد قال أنس فايت رسول الله يتتبع الدباء من حوالى الصحفة فلم ازل احب الدباء من ذلك اليوم وقال أبو طالوت دخلت على أنس بن مالك رضى الله عنه وهو يأكل القرع ويقول يالك من شجرة ما أحبك ألى لحب رسول الله اياك وفى الغيلانيات من حديث هشام بن عروة عن ابيه عن عائشة رضى الله عنها قالت قال لى رسول الله يا عائشة اذا طبختم قدرا فأكثروا فيها من الدباء فانها تشد قلب الحزين اليقطين بارد رطب ويغدو غذاء يسيرا وهو سريع الانحدار وان لم يفسد قبل الهضم تولد منه خلط محمود ومن خاصيته أنه يتولد منه خلط محمود مجانس لما يصحبه فان أكل بالخردل تولد منه خلط حريف وبالملح خلط مالح ومع القابض قابض وأن طبخ بالسفرجل غذا البدن غذاء جيدا وهو لطيف مانى يغذو غذاء رطبا بلغميا وينفع الحرورين ولا يلائم المبرودين ومن الغالب عليهم البلغم وماؤه يقطع العطش ويذهب الصداع الحار أذا شرب أو غسل به الراس وهو ملين للبطن كيف استعمل ولا يتداوى المحرورن بمثله ولا أعجل منه نفعا ومن منافعه انه اذا لطخ بعجين وشوى في الفرن او التنور واستخرج ماؤه وشرب ببعض الأشربة اللطيفة سكن حرارة الحمى الملتهبة وقطع العطش وغذا غذاء حسنا وأذا شرب بترنجبين وسفرجل مربى أسهل صفراء محضة وأذا طبخ القرع وشرب ماؤه بشىء من عسل وشىء من نطرون أحدر وبلغما ومرة معا وأذا دق وعمل منه خماد على اليافوخ نفع من الآورام الحارة في الدماغ وأذا عصرت جرادته وخلط ماؤها بدهن الورد وقطر منها فى الاذن نفعت من الآورام الحارة وجرادته نافعة من أورام العين الحارة ومن النقرس الحار وهو شديد النفع لأصحاب الأمزجة الحارة والمحمومين ومتى صادف في المعدة خلطا رديئا استحال ألى طبيعته وفسد وولد في البدن خلطا رديئا ودفع مضرته بالخل والمرى وبالجملة فهو من ألطف الأغذية وأسرعها انفعالا ويذكر عن أنس رضى الله عنه أن رسول الله كان يكثر من أكله فصل وقد رأيت أن أختم الكلام في هذا الباب بفصل مختصر عظيم النفع في المحاذير والوصايا الكلية النافعة لتتم منفعة الكتاب ورأيت لا بن ماسوية فصلا في كتاب المحاذير نقلته بلفظه قال من أكل البصل أربعين يوما وكلف وجهه فلا يلومن إلا نفسه ومن افتصد فأكل مالحا فأصابه بهق أو جرب فلا يلومن إلا نفسه من جمع في معدته البيض والسمك فأصابه فالج أو لقوة فلا يلومن إلا نفسه ومن دخل الحمام وهو ممتلىء فأصابه فالج فلا يلومن إلا نفسه ومن جمع في معدته اللبن والسمك فأصابه جذام أو برص أو نقرس فلا يلومن إلا نفسه ومن جمع في معدته اللبن والنبيذ فأصابه برص أو نقرس فلا يلومن إلا نفسه ومن احتلم فلم يغتسل حتى وطىء أهله فولدت مجنونا أو مخبلا فلا يلومن إلا نفسه ومن أكل بيضا مسلوقا باردا وامتلأ منه فأصابه ربو فلا يلومن إلا نفسه ومن جامع فلم يصبر حتى يفرغ فأصابه حصاة فلا يلومن إلا نفسه ومن نظر في المرآة ليلا فأصابه لقوة أو أصابه داء فلا يلومن إلا نفسه فصل وقال ابن بختيشوع احذر أن تجمع بين البيض والسمك فانهما يورثان القولونج وارياح البواسير ووجع الاضراس وإدامة أكل البيض تولد الكلف في الوجه وأكل الملوحة والسمك المالح والافتصاد بعد الحمام يولد البهق والجرب وادامة أكل كلى الغنم يعقر المثانة والاغتسال بالماء البارد بعد اكل السمك الطري يولد الفالج وطء المرأة الحائض يولد الجذام الجماع من غير أن يهريق الماء عقيبه يولد الحصاة طول المكث في المخرج يولد الداء الدوى وقال أبقراط الاقلال من الضار خير من الاكثار من النافع وقال استديموا الصحة بترك التكاسل عن التعب وبترك الامتلاء من الطعام والشراب .

      وهو الدهن المعتصر من الزيتون  وهو يحسن الألوان ويصفي الأخلاط وينعم البشرة وإذا شرب بالماء الحار سكن المغص والقولنج وفتح السدد واخرج الدود وادر البول وفتت الحصى واصلح الكلي والاحتقان وسكن المفاصل والنسا وأوجاع الظهر والورك  وإذا استعمل كل يوم في دهان الجسم فانه يمنع الشيب ويصلح الشعر ويمنع سقوطه ، والمعتق منه اصلح وخصوصا كل ما كان قديم ،الزيت الذي يعمل من الزيتون الغض الذي لم ينضج هو زيت الأنفاق وهو أوفق للأصحاء وخاصة من كان حديثا غير لاذع وهو جيد للمعدة لما فيه من القبض ويشد اللثة ويقوى الأسنان إذا مسك في الفم ويمنع من العرق ،

والزيت المتخذ من الزيتون النضيج يصلح للأدوية وحار ملين للبشرة تمنع البرد وملين للطبيعة

لعلاج الروماتزم والتهاب الأعصاب والتواء المفاصل

يصنع مرهم من راس الثوم المفروم في 2،، حرام زيت زيتون ويترك ثلاثة أيام ويفرك به مكان الألم عدة مرات ،

لإزالة تجعدات الوجه والرقبة

يطلي الوجه والرقبة بمزيج قوامه نصف ملعقة صغيره من زيت الزيتون وصفار بيضه وبضع نقاط من عصير الليمون يزال هذا القناع بعد نصف ساعة بماء فاتر ،

لعلاج تساقط الشعر

يدلك فروة الرأس كل مساء ولمدة أسبوعين مع تغطيتها ليلا ثم تغسل في الصباح ، ،

يسمن البدن ويحسن الالوان ويصفي الاخلاط وينعم البشرة

مطلق الزيت اذا شرب بالماء الحار سكن المغص والقولنج وفتح السدد واخرج الدود وادر البول وفتت الحصي واصلح الكلي ، الاحتقان به يسكن المفاصل والنسا واوجاع الظهر والورك

زان- زان شائع _ عيش السياحين
Fagus Sylvatica

 شجرة مشهورة من فصيلة القديات تعلو من 35 ـ 4، مترا، وأوراقها خضراء باهتة من أسفل   
يتكون من مواد عفصية، وفلورال، و موكريوسل، وكريوسول، ومادة جوايا كوك  
الأجزاء المستعملة البذور، القشور، اللحاء  
  - عصير البذور خافض للحرارة ومطهر وطارد للديدان  
  - يصنع من خشب الزان الأثاثات والمصنوعات الخشبية الأخرى 

 زيت الخــــروع

       وهو حار يابس يحلل الرياح والأخلاط الباردة وإذا طبخ بذره في الزيت أزال الصداع والفالج والنقرس وعرق النسا واخرج البلغم وادر الحيض واخرج المشيمة ودهنه يلين كل صلب ويقلع البواسير ،

ولإزالة الثاليل

تدلك 2، مره في الصباح ومثلها في المساء بالزيت دلكا جيدا ليدخل الزيت داخلها ،

وزيت الخروع دواء مفيد جدا في علاج تقرحات الجلد ،وزيت الخروع يدهن به السرة عند الأطفال إذا تأخر شفائها بعد الولادة  ، يدلك به الثدي لإدرار الحليب منه،

وهو يعالج النزلات الصدرية والتي تكون في القصبات الهوائية ويدلك الصدر بملعقتين من زيت الزيتون + ملعقتين من التربنتين و ملعقتين من زيت الخروع  علي أن يحسن زيت الخروع أولا في حمام مائي ثم يضاف إليه التربنتين ويدلك الصدر مره واحدة إذا كان المرض خفيفا في المساء وفي الحالات الشديدة 3 مرات أثناء النهار ،

يدلك به القدمان مساءا قبل النوم وذلك مرتان في الأسبوع وكذلك الكالو ،

ممكن دهن الجلد الأسود بزيت الخروع مرتين يوميا صباحا ومساءا لمدة 21 يوما ،

  زرنباد

وهو عرق الكافور وكافور الكعك وعرق الطيب واهل مصر تسميه الزرنبه وهو عطرى

يذيب البلغم ويقطع الرائحة الكهرية مطلقا ولو طلاءا 

يحفظ صحة الاسنان ويسمن بالغا خصوصا الحلو منه،، ،،،، ،،،،،،

المر يغتح السدد ويذهب الوسواس والبخارات السوداويه لشدة تفريحه،

يقوى الاعضاء الرئيسية ويحلل الرياح ويدر سائر الفضلات ولو حمولا ويحرك الشهوتين،،،،

اذا اديم دلك الرجلين بالمر منه قطع انواع الصداع،،،،،،،،، ،،،،،،، عن تجربة

ان دخانه يطرد النمل

شربته مثقالين

زراوند

معناه دواء يبرئ المفاصل والنقرس وهو كثير الوجود بالشام كلها واجوده المدحرج ليس له الا غصون دقاق

كصفار البيض استداره ولون ،

يقطع البلغم والرياح والسدد ويدر الفضلات ،

يحلل ورم الطحال والكبد ويفتت الحصي  ويخرج الديدان وينفع النافض والحميات ،

ينفع تنقية الدرن والكلف والجرب والحكه مع الزرنيخ الاحمر والميويزج وبعض الادهان ،،،،،، مجرب

يلحم القروح مع السوسن الاسمانجوني شربا وطلاءا 

ينقي الارحام مع المر ويسقط الاجنه ؛ ويدر الدم ولو فرزجه،

يسكن لدغ العقرب،

يختص المدحرج بازالة الربو والسعال ومافي القصبه من الاخلاط الغليظة والوسواس والجنون والصرع ، شربتة درهمين ،          

زفــــت

وهو رطب ويابس واليابس اما مطبوخ او متجمد بنفسه وهو من اشجار التنبوت والدفران والارز والاردواج فان سال بنفسه فهو الزفت او بالصناعه فالقطران

اعظم عناصر المراهم يملأ القروح ويلحم الجروح ،

يزيل الاظفار بالشمع والحكه والجرب والقوابي وداء الثعلب

يشرب فيمنع قذف المده وقروح الرئه

يمضغ فيزيل اورام الحلق

اذا لصق علي وجع لم يخرج حتي يزول،،،،،،،،،،،،

واى عضو لصق عليه جذب الماده اليه وسمنه تسمينا عظيما

يسكن سم العقارب احتقانا،،،،،،،،،،، عن تجربه

دخانه المستخرج منه بالتصعيد او التسريح يحسن هدب العين وينبت شعره ويسود العين ويزيل استرخاؤها وغالب امراضها

يزيل النقرس والنسا طلاءا

يمنع القروح وانواع الحزاز بالسكر شربته ثلاثه

زوفا يابس

لا يعدله شئ في اوجاع الصدر والرئه والربو والسعال وعسر النفس خصوصا بالتين والسذاب والعسل وماء الكراويا وان يعقد شرابا ،

يخرج الرياح الغليظه والديدان والدم الجامد شربا،

يحلل الاورام كيف كانت ويمنع ضرر البرد

شربته اربعة دراهم

ان اخذ منه ثلاثين درهما مع مثله من العسل وثلثه من كل من الكندر ودهن الشونيز وشرب في الحمام ولم يتناول الماء البارد بقيه يومه برئ من كل مرض بارد كوجع المفاصل والخدر والفالج ويهيج الشهوة فيمن جاوز المائه ، مجرب